Bun cha

Standard

Bun cha
Gara2 nonton what shall we eat today? Jd kabita bun cha..dl bgt prnh bikin banh mi..sandwichnya vietnam..klo bun cha salad bihun ala vietnam..pake bahan seadanya..syg bgt g punya daun ketumbar huhuhu..next musti komplit nih bahannya.. Bahan:

-daging sukiyaki

-bawang putih cincang

-saus tiram

-gula / madu

-kecap ikan
Bahan dressing:

-kecap ikan

-sdikit garam

-gula

-sdikit cuka

-air jeruk nipis

-air matang
Pelengkap:

-sayuran..mama pake lettuce..paprika..seharusnya pake daun ketumbar n daun mint jg

-kacang goreng (optional)

-cabe rawit 😁

-bihun
Cara memasak:

-marinade daging dgn bumbu yg disebutkan diatas..diamkan slama bbrp menit

-grill ato goreng dgn sdikit minyak sampai matang..sisihkan

-campur smua bahan dressing..aduk rata..cicip..sisihkan

-didalam mangkuk..masukkan bihun..susun sayuran diatasnya..beri daging yg sudah dipotong2..taburi kacang n cabe rawit..

-siapkan dressingnya
Makannya bs bihunnya dicelup ke dressing..tp biar praktis bs lsg tuang dressingnya ke mangkuk..aduk2..siap disantap..enakk..segerrr..asem manis pedes..cocok dimakan pas udara lg panas2 hehehe..selamat mencoba
#resepmamamitha

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s