Chicken pot pie

Standard

image

Chicken pot pie

Alih2 puff pastry..mama pake mashed potato 😁..trnyata enak jg..n lbh waregg 😁

Bahan:
Mashed potato:
-kentang rebus
-susu
-mentega
-garmer
-parsley
-keju parut

Isian:
-daging ayam potong kecil2
-sayuran..mama pake wortel n buncis rebus
-mentega : terigu , 1:1
-kaldu ayam ato air
-susu
-garmer
-bonbay cincang

Cara memasak:
-mashed potato..ancurkan kentang..sampur dengan semua bahan..cicip..sisihkan -tumis bombay cincang..masukkan ayam..masak sampai berubah warna..masukkan sayuran rebus..
-masukkan mentega skitar 1sdm..setelah meleleh..masukkan terigu skitar 1sdm jg..aduk rata sampai terigu wangi kue..
-masukkan kaldu ayam ato air secukupnya..aduk..masukkan sdikit susu cair..aduk sampai agak mengental..beri garmer..cicip -di pinggan tahan panas..masukkan adonan isian..tutup bagian atasnya dgn mashed potato..taburi keju parut..bakar di oven sampai atasnya kuning kecoklatan..siap dimakan

Alhamdulillah anak2 doyan buka puasa makan ini..ara ampe nambah dua kali..klo azzam lbh suka byk mashed potatonya hhihi..enaknya ini udh komplit.dr karbo..protein smpe sayurannya hehehe..selamat mencoba 😊

#masuba1437h
#resepmamamitha

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s