Pastel Tutup

Standard

 
Setelah percobaan pertama memakai oven glass steam hole Lock & Lock dikukusan..kali ini mama mo jajal dipake di oven listrik mama hehehehe..

Pastel tutup ini sodaranya shepperd’s pie..sebelumnya mama udh pernah posting resepnya diblog ini..bedanya ma pastel tutup cuma isiannya aja..disesuaikan dengan cita rasa lokal..klo mama menyesuaikan dengan yg ada dikulkas hehehe..

Kebetulan sblmnya mama bikin mashed potato..ada sisa..jadi lah kita manfaatkan utk masakan yg lain..intip kulkas ada daging cincang..bihun..wortel parut..n jamur kuping..eksekusi deh..

  • Tumis bawput halus n bawang bombay cincang  sampai wangi..
  • Masukkan daging cincang..masak sampai berubah warna..
  • Masukkan bihun..wortel parut n jamur kuping..beri garmer..pala bubuk..aduk rata..jangan lupa cicip ya..
  • Masukkan tumisan bihun kedalam wadah tahan panas..tutup atasnya dgn adonan mashed potato
  • Mama kasi keju n parsley di mashed potatonya..pake garmer jg..
  • Bakar sampai permukaannya kuning kecoklatan

Gampang banget ya..dimakan pake saos sambel enak banget..mama bikin pastel tutup ini utk berbuka..minumannya es sirup dingin..segerrr..buat sarapan anak2 jg bisa..gizinya komplit..one dish meal๐Ÿ™‚

Pada percobaan memanggang ini..seperti biasa oven glass Lock & Lock tdk mengecewakan..tutup silikonnya jangan dipake ya..max suhu 200 derajat celcius..mama pake suhu oven 200 soalnya..utk bikin permukaan kentangnya kecoklatan..

Bisa diliat itu difoto bagian dalam kacanya ada mashed potato yg nempel?..alhamdulillah nyucinya gampang..oven glass steam hole ini jg bs dicuci pake dishwasher machine..tp klo dirumah mah mama cucinya manual aja lah..g punya dishwasher machine hehehe..setelah dipake bbrp kali..kacanya masih cling bening..kadang kan ada bbrp material kaca yg lama kelamaan burem kacanya..trus beret beret kegores..oven glass Lock & Lock awet ttp bagus..oven glass mama yg lama jg masih pd bagus..padahal udh sering mama pake๐Ÿ™‚

Menurut mama..punya perkakas dapur yg bagus walau harganya agak mahal tuh investasi yg worth it banget..apalagi mama doyan banget masak2..coba resep baru..pasti kepake..jangan ragu2 beli gadget dapur hehehe..

Overall..mama puas dengan oven glass steam hole Lock & Lock..sayang mama blm cobain klo pake microwave..gak punya soalnya hehehe..thanks Lock & Lock Indonesia..salam buat Lee Jong Suk yaaa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s