Ayam Goreng Bawang Putih

Standard

2015/01/img_5237-0.jpg

Konon masakan ini terkenal di

batam..tp mama bbrp kali kesana blm prnah nyicipp kekekek..jadilah kita bikin aja..kebetulan temen mama ci nita post resepnya di instagram..jadi mama bikin deh sesuai isi kulkas hehehe

Bahan
-ayam..potong kecil2

Bumbu rendaman:
-haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,ketumbar

-maizena sedikit
-saos tiram sedikit
-garmer
-bawang putih utuh geprek..g usah dikupas yaa
-minyak goreng

Cara memasak:
-masukkan ayam kebaskom..beri jeruk nipis..aduk2..masukkan bumbu halus..aduk rata..diamkan dikulkas kurang lebih 1jam-an
-panaskan minyak banyak..keluarkan ayam..beri sedikit maizena n saos tiram..beri sedikit garmer..aduk rata
-setelah panas..goreng ayam..masukkan satu2 spy tidak saling lengket..
-setelah smua ayam berubah warna..masukkan bawang putih goreng..masak sampai ayam matang kecoklatan..angkat smuanya..

Beres dehh..ayam goreng ini enaakk..bener deh..bawang putihnya jg enak bgt dicemilin..manis n lembut..selamat mencobaa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s