bandeng presto salut telur n tumis tahu jagung cabe ijo

Standard

IMG_0217

gara2 dl papa pernah ketelen duri ikan pas makan ikan bakar..papa jadi agak trauma kalo makan ikan..takut ketelen lagi😄..nahh..waktu itu mama pernah dikasi nin ati bandeng presto dari semarang..sebenernya mama jg gak terlalu suka ma bandeng presto..soalnya menurutmama biarpun udah digoreng masi suka kecium bau amisnya..tapi klo nggak dimasak kan sayang y..jadi mama akalin deh..disalut telor kayak begini papa malah doyan bangett..papa kan suka banget ma telor hihihi..ada triknya supaya salut telornya bisa tebel begini

Bandeng salut telor

bahan:

-bandeng presto..potong 4

-telor..kocok..beri sdikit garam merica

cara memasak:

-panaskan minyak..agak banyak..masukkan bandeng ke kocokan telor..ratakan keseluruh bandeng..goreng sebentar..bolak balik..angkat..masukkan lagi ke kocokan telor..ratakan..goreng lagi..ulangi sampai telor habis n ketebalan telor di bandeng sesuai keinginan

gara2 metode ini papa jadi suka bandeng presto..kadang suka beli bandeng presto di supermarket..trus bikin sambel terasi sendiri..lumayan banget kalo lagi males masak hihihi

Tumis tahu jagung cabe ijo

bahan:

-tahu..potong..goreng stengah mateng

-jagung muda..iris miring

-cabe ijo..iris miring

-saos tirams

-bawang putih halus

cara memasak:

-panaskan sedikit minyak..tumis bawang putih halus sampai wangi..masukkan tahu..jagung n cabe ijo..aduk rata..beri sedikit saos tiram..aduk rata..kasi air sedikit..masak sampai jagung mudanya mateng al dente..

kalo tumis cabe ijo ma jagung muda ini paling cihuy dah..bisa dipasangin sama tahu goreng..daging iris tipis..jamur tiram..cumi..cumi asin..oke banget kan??..rasanya jg sedep..gak terlalu pedes..anak2 bisa makan🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s