Puding Sutra Buah

Standard

Dl waktu mama kecil..nin uti sering banget bikin puding sutra buah ini..trakhir mama tanya koq resepnya ribet bener..akhirnya mama cari2 resep di internet..dapet dr NCC..kurang lebih resepnya begini nih:

Bahan:
-susu cair plain 1liter
-1bks agar2 plain
-±200gr gula
-vanilla
-syrup abc orange squash
-buah kaleng (bs diganti dgn buah kesukaan msg2..sesuai selera)

Cara membuat:
-di panci besar..masukkan susu,agar2,gula n vanila
-aduk2 rata dl..trus panaskan sampai hampir mendidih..terus diaduk pake api kecil y..jgn sampe pecah susunya..
-tanda hampir mendidih klo udh mulai berbuih pinggir2nya..
-angkat..taro di puding cup..bs jg di pinggan tahan panas..diamkan..
-setelah atasny agak mengeras..beri syrup orange squash..klo cup kecil2 gt cukup 1sdt aja..klo pake tmpat yg lain bs disesuaikan banyaknya..
-diamkan sampai kira2 warna orangenya menyerap ke puding..beri irisan buah kaleng n sdikit sirupnya..
-masukkan kekulkas..setelah dingin..siap dimakan🙂

Gampang kan?..ada lg versi yg pake susu kental manis..1 kaleng skm airnya 5 kaleng skm yg sama..jd susu plain cair n gula bs diskip..sisanya bahannya sama..saran mama dicicip dl yaa sblm bnr2 mo mendidih..kmrn mama bikin banyak..sempet kemanisan..jd ditambahin lg airnya hehehe..alhamdulillah pada suka..azzam jg suka bgt..enak dimakan siang2 pas udara rd panas..segerrr🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s