Mie Aceh

Standard

image

dirumah lg ada mie telor nih..tp bosen klo dimasaknya gitu2 lagi..trus mama kepikiran ma mie aceh..mumpung ada daging n emping..pas banget tuh🙂

Mie Aceh

bahan:
-mie telor
-daging sapi iris2/kmbing jg bisa
-tomat potong kotak
-toge
-kecap manis
-seledri..cincang
-garam merica

bumbu halus:
-bawang merah
-bawang putih
-cabe merah n rawit
-kunyit
-jahe
-kapulaga
-jinten
-ketumbar
-bubuk kari

pelengkap:
-emping
-acar

cara membuat:
-tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan daging..masak hingga berubah warna..lalu masukkan air..tutup wajan sampai daging empuk n kuahnya mengental..
-masukkan mie..aduk rata..tambahkan kecap manis, tomat, seledri, toge..aduk..masak hingga layu..bri garam merica..
-angkat..sajikan dengan pelengkap

lumayan jg loh ni mie acehnya hehehe..berasa kari gitu..tp klo bikin buat sarapan asa berat banget..buat makan siang or malem br manteb nih..pake acar cabe rawit makin maknyuss😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s