Buntut Garang Asem

Standard

Gara2 papa pernah makan di restoran iga garang asem..jadilah mama mo cobain masak garang asem..tp krn g ada iga y pake yg ada aja..buntut hihihi..

Buntut Garang Asem

Bahan:
-buntut sapi (dimasak pake presto dl..pisahkan buntut n kaldunya)
-tomat hijau..potong2
-sedikit kecap manis
-daun salam
-cabe hijau besar, dipotong2
-cabe rawit biarkan utuh
-tomat merah.. buang isi potong dadu
-garam merica

Bumbu dihaluskan:
-kemiri
-bawang merah
-bawang putih
-laos
-terasi

Cara memasak:
-tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan daun salam..
-masukkan air kaldu..aduk rata..masukkan tomat n cabe..n kecap manis..beri garam merica
-angkat

Simpel y masaknya🙂..rasanya asem2 segerrr..enak deh😀

2 responses »

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s