Misoa Goreng

Standard

Misoa goreng ini salah satu jajanan kue basah favorit mama waktu kecil dulu di dumai..inget banget yg jualnya tuh di supermarket komplek..gede2 pula..

Berhubung di bogor jarang yg jual..kita coba bikin sendiri dehh..biar puas “̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ “̮..

Misoa Goreng

Bahan:
-misoa kering..seduh air panas..tiriskan
-wortel..parut
-daun bawang..iris tipis
-telur
-bawang putih halus
-garlic powder
-garam merica

Bahan pencelup:
-telur..kocok lepas
-garam merica

Pelengkap
-cabe rawit
-saos sambal or tomat

Cara membuat:
-tumis bawang putih smpai harum..sisihkan..
-masukkan misoa yang telah diseduh dengan wortel, daun bawang, dan telur kocok, diaduk hingga rata..
-masukkan tumisan bawang putih..garlic powder..garam merica..
-masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega..
-kukus hingga matang (kurang lebih 20 menit)..dinginkan..baru dipotong-potong..
-lumuri potongan misoa dengan telur yang telah dikocok..goreng hingga kecoklatan..

Enak nih buat cemilan sore2..bisa jg ditambahin kornet atau daging cincang atau daging ayam cincang..ikut ditumis sm bawang putih..ato mo tambahin jamur kuping cincang jg boleh..biar tambah seru warnanya🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s