beef teriyaki a la mama mitha

Standard

Mama suka banget beef teriyaki..klo di hoka hoka bento mama pesen beef teriyaki..soalnya asin..mama g suka yg satunya lagi..manis soalnya :p

Nahh..kebetulan dirumah mama punya daging iris tipis2..n mbak sayur bawa paprika..jd kepengen deh bikin beef teriyaki sendiri..browsing2..rata2 nemunya yg pake mirin segala..gak halalan thoyyiban donk..jd mama eksperimen sendiri deh..cobain yaa..mirip deh ma yg dihokben “̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ “̮

Bahan:
-daging iris tipis
-paprika,potong memanjang
-bawang bombay, iris stengah lingkaran
-bawang putih halus
-jahe parut
-kikkoman soy sauce
-saus tiram
-mentega
-merica

Cara memasak:
-cuci bersih daging..beri bawang putih halus, jahe parut n kikkoman soy sauce…diamkan dikulkas slm bbrp jam biar menyerap..
-keluarkan daging dr kulkas..beri sedikit kikkoman soysauce..
-panaskan minyak..tumis bawang putih n sdikit jahe smpai wangi..masukkan daging sampai berubah warna..masukkan potongan paprika n bawang bombay..masak sampai matang..beri sedikit saus tiram, mentega n merica..angkat

Ini enak banget lohh..mama gak boong..makannya pake nasi panas yahh..nikmeehhh *nyam*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s