lauk irit tapi enak :D

Standard

Kalo lg cekak akhir bulan..boleh nih bikin menu makan siang begini..irit..murmer..tapi enak “̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ “̮..waktu itu mama bikin masakan ini bukan krn cekak..gr2 liat resepnya di tabloid saji..jadi kabita gitu hehehe..ini dia resepnya..dimodifikasi sama mama ya..

Telor Ceplok Balado

Bahan:
-5buah telor ceplok
-pete
-daun salam
-garam
-minyak

Bumbu ulek kasar:
-bawang merah
-bawang putih
-cabe merah
-cabe rawit merah

Cara membuat:
-tumis bumbu ulek n daun salam..masukin jg petenya..masak sampai harum..
-cemplungin telor ceplok..aduk rata..beri garam..angkat🙂

Gulai Daun Singkong

Bahan:
-daun singkong,pilih yg muda2,rebus..lalu diiris
-ikan teri nasi (yg kecil2),goreng
-sereh,ambil putihnya,memarkan
-lengkuas,memarkan
-cabe rawit merah,klo mau pedes campur ke bumbu halus,klo nggak yg utuh aja..
-santan,mama pake bumas🙂
-garam

Bumbu halus:
-bawang merah
-bawang putih
-jahe
-kunyit n kemiri yg digoreng sbntar

Cara membuat:
-tumis bumbu halus..sereh..daun salam..cabe rawit..lengkuas..masak sampai harum..
-masukkan santan..aduk2 rata..masukkan daun singkong n ikan teri..aduk2..beri garam..masak sampai mendidih

Voila!!..rancak bana yoo..masakan padang yg enak..murmer..bikin napsu makan nih “̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ “̮..azzam aja suka loh gulai daun singkongnya hihihi..makan pake nasi..sedep..gurihh..cobain deh🙂

2 responses »

  1. mbaaa.. itu berapa banyak bawang merah dan bawang putih-nya untuk bikin telor ceplok balado?
    banyakan bawang merah/bawang putih?

    maaf ya mba, newbie memasak
    (setelah emarin gagal membedakan bayam dan kangkung)

    • dikira2 aja mbak..aku jg klo masak takarannya kira2 aja hihihi..berhubung aku krg suka bawangmerah..jd di masakan ini banyakan bawangputihnya..biar wangi..

      hihihihi..maaf y mbak aku ketawa..lucu amat sihh..tp skrg udh bs bedain kangkung ma bayam kan? 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s