spaghetti aglio olio a la mama mitha

Standard

Ini dia..resep pasta yg pualing guampang dibuat hehehe..tinggal srang sreng srang sreng jadi :p

Spaghetti aglio olio

Bahan:
-spaghetti..disini mama pake yg angel hair..besarnya kurleb sama ama bihun..jd ngerebusnya g lama :p..
-minyak zaitun
-bawang putih geprek
-cabe merah..buang biji..iri serong..lebih bagus lg klo punya chilli flakes (cabe kering cincang)
-oregano
-garam n merica

-untuk daging2annya..bisa pake smoked beef..cumi..udang..kerang..ayam..terserah..tp mama biasanya pake smoked beef🙂

Cara memasak:
-rebus spaghetti sampai al dente..sedikit tips nih..klo ngerebus pasta jgn lupa kasi garam n sedikit minyak y..jd pastanya g hambar n g lengket🙂..sisihkan
-panaskan minyak zaitun..masukkan bawang putih n cabe merah..setelah harum..masukkan daging2an-nya..
-setelah rada mateng..masukkan spaghetti-nya..beri sedikit air rebusannya..biar g kering..aduk2..taburi garam merica n oregano..beres dehh🙂

Tuhh..kurang gampang apa coba🙂..di foto ini mama tambahin homemade chicken nugget yg digoreng a la katsu..pokoknya di kreasiin sendiri dehh..biar makin sedep masakannya..

mama mitha – mamanya azzam🙂

2 responses »

  1. Kyknya enak juga, tp seandainya minyak zaitunnya aq ganti pake minyak biasa boleh gak? Trus dimana bedanya?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s