sate lilit daging gurih

Standard

Lagi lagii..menu daging..dalam rangka menghabiskan daging kurban😀..kesannya banyak banget yak dpt daging kurbannya..dr kmaren2 makan daging mulu tp kagak abis2 hehehe..sebenernya dapetnya cuman 2kg..tp mama bagi2..ada yg digiling..potong kotak n potong steak..jd skrg ngabisin yg giling dl :p

Resep ini mama sadur dr keluarganugraha.net..tp sekali lg mama modifikasi..disesuaikan ma bahan2 yg ada dirumah🙂

Sate Lilit Daging Gurih

Bahan:
-daging sapi giling
-wortel parut
-kecap manis
-margarin, lelehkan
-Tusuk sate

Bumbu, haluskan:
-cabe merah
-bawang merah
-bawang putih
-ketumbar bubuk
-gula pasir
-asam jawa
-kikkoman soy sauce
-Kecap asin
-minyak wijen

Cara Membuat:
-tumis bumbu halus kecuali kecap2an..
-Campur daging,wortel dengan kecap2an dan bumbu halus sampai rata..
-bentuk adonan bulat memanjang..selipkan tusuk sate..
-biar manteb..diamkan di kulkas beberapa jam..biar bumbunya meresap n dagingnya jg padat..
-bakar sate lilitnya..mama pake happycall hehehe..oles dgn campuran kecap dan margarin..
-Hidangkan dengan sambel kecap rawit (cabe rawit dirajang kasar ++ kecap manis)

Yak..lagi2..menu yg simpel kan??..enak buanget loh dimakan pake nasi panas..hmmm..gurih..

mama mitha – mamanya azzam🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s