nasi ayam hainan for azzam

Standard

Hmmmm..pada suka kan sama nasi hainan??..mama sukaaa banget..apalagi ditemenin sama roast chicken-nya..soup-nya..sedaaap..

Nahh..kali ini mama bikin nasi ayam hainan khusus buat azzam..jadi ayam n sayurnya udh di dalam nasinya🙂

Nasi Ayam Hainan

Bahan:
Beras
Ayam giling
Jamur shiitake cincang
Air Kaldu ayam
Wortel diparut
Brokoli cincang halus
Jahe, iris tebal..geprek
Kunyit halus
Bawang putih halus
Minyak wijen
Butter
Garam merica

Cara memasak:
-panaskan butter..tumis bawang putih..jahe..kunyit sedikit..setelah harum..masukkan ayam..tumis..setelah matang..siram dengan kaldu ayam..aduk..
-masukkan beras,sayuran jamur,wortel n brokoli..aduk..beri sedikit minyak wijen..aduk2 sampai mendidih..
-masukkan smuanya ke rice cooker..ukur air-nya..kalau kurang tambahkan air matang..beri garam n merica
-masak sampai matang..setelah matang..aduk2..matikan rice cooker..buka tutupnya supaya nasinya tdk lembek..

Nahh..gampang kann??..klo mau pake sup-nya..sisain kaldu ayamnya sedikit..tumis bawang putih halus n jahe geprek..didihkan kaldu bersama tumisan bumbu tadi..beri garam merica n sedikit minyak wijen..jadi dehh..

Silahkan dicobaa..azzam suka banget loh makan nasi ayam hainan ini🙂

mama mitha – mamanya azzam🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s