wedang ronde a la mama mitha

Standard

Di bogor kan udah mulai musim ujan nih..enak banget kan kalo malem2 makan eh minum (eh makan apa minum y?) Wedang ronde🙂..mama punya dong resep simple bikin wedang ronde yg maknyuss hehehe..

Wedang ronde

Bahan:
Kuah jahe:
-gula pasir
-jahe dikeprek
-daun pandan
-kayu manis
-air

Ronde:
-tepung beras ketan
-air
-(isi)
-kacang tanah goreng tanpa kulit
-gula pasir

Pelengkap:
-kacang tanah goreng tanpa kulit
-roti tawar dipotong kotak
-nata de coco

Cara membuat:
Kuah:
-masak air,masukkan gula,jahe,pandan,kayu manis..masak smua sampai mendidih..dicicip yaa..sampe pas rasanya..pedes manis wangi🙂

Ronde:
-(simple)..yg mama bikin ini yg simple hehe..soalnya ribed bulet2in pake isian :p..jadi cuman tepung beras ketan..dikasi air sedikit2 sampe g lengket lg ke baskomnya..trus dibulet2in sesuai selera..celup ke air mendidih sampe mengapung..angkat..tiriskan..

-(ribed)..cara ngadon tepung beras ketannya sama aja..nah isinya dr kacang tanah tumbuk dicampur gula pasir..klo mau model ribe begini tp yg simple..beli aja di supermarket..di bagian makanan beku..mama lupa namanya apa..udh ada isinya..ada isi kacang tanah, kacang merah..enak loh🙂

-klo udh beres smua..tinggal susun di mangkok kecil ronde n temen2nya..tuang kuah jahe..taburin kacang tanah..hmmm..sedaaap..

Gampang kan?..klo bikin wedang ronde mama bikin yg banyak..biar puas hehehe..lebih higienis juga..kan bikin sendiri..selamat mencoba ƪ(˘⌣˘)ʃ

mama mitha – mamanya azzam🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s