steamed fish a la mama mitha

Standard

Hai hai..kali ini mama mau berbagi resep masakan ikan yg gampang banget..tinggal cemplung..masak..mateng..makan deh :p..cocok banget buat sahur..soalnya g pake ribed hehehe..

Steamed Fish a la Mama Mitha

Bahan:
-Ikan kerapu (bs diganti ma ikan lain yg teksturnya mirip2 ya)
-jamur shiitake, iris panjang
-bawang bombay, iris panjang
-daun bawang, iris panjang
-jahe,iris korek api
-cabe merah, iris
-cabe rawit utuh
-kecap asin
-kecap kikkoman
-minyak wijen
-garam merica

Cara membuat:
-belah ikan dr atas..jd ntar berbentuk seperti kupu2
-letakkan ikan di pinggan tahan panas..masukkan smua bahan2 sayur..siram dgn kecap2an..beri garam n merica
-kukus ikannya..setelah matang..panaskan minyak wijen..sampai berasap..siram keatas ikan..
-ikan kukus siap disajikan!🙂

Di gambar di atas mama coba pake happycall..bisa juga loh..jadi tinggal tambahin air aja..simpel kan?..silahkan mencoba🙂

mama mitha – mamanya azzam🙂

2 responses »

    • For me..it’s useful😀..gw udh make buat bikin pizza (yg instant ya)..mac schotel..steamed fish..ikan bakar..apalagi ya..nganget2in..

      Pengen coba bikin sate ayam pake hepikol hehehe😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s