Rumah Mitha

udang goreng tradisional

Posted on: 14/06/2010

Td mama bongkar2 freezer..bingung mo masak apa siang ini..ternyata mama nemu udang galah..tapi masih bingung jg mo dimasak apa..udang galahnya kan gede..kalo dimasak saos2an kurang cihuy..akhirnya mama mutusin pengen udang goreng aja..yg simpel tp sedepp :)..sayangnya mama g tau resep-nya..akhirnya browsing deh di resepnugraha.net ..nemu resep-nya..n ternyata emang enaaak..simpel..tp sedepp..

Udang Goreng Tradisional

Bahan:
6 ekor udang galah ukuran sedang (± 1kg)
1 buah jeruk nipis

Bumbu haluskan:
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 butir kemiri
2 sdt ketumbar bubuk
merica
garam

Cara Membuat:
1. Remas-remas udang dengan air jeruk nipis.
2. Rendam udang dalam bumbu halus, diamkan 2 jam. (Mama td g sampe 2jam koq..30mnt jg bs :)..mungkin lebih lama lebih enak)
3. Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan

Sajikan udang goreng ini dgn nasi panas..huwaaa..dijamin abis 2 bakul hehehe..

*foto menyusul..td goreng 3ekor lsg keburu mama makan..lupa difoto :p

Mama Mitha – mamanya azzam

About these ads

2 Responses to "udang goreng tradisional"

Mana fotonya Mith? Gampil banget ya; jadi pengen cepet2 cobain bikin juga.
Btw resep nugraha juga sering aku buka2 kalo lagi cari ide masakan. Okeh banget tuh mbak astri nugraha ya.

Mama azzam, katanya mau bikin wedang ronde. Ntar kalo udh bikin share di blog yaa..

Enak tenan loh mak ni resep..gampang buanget lg bikinnya hehehe..sayangnya udangnya keburu abis dimakan sebelum difoto (⌣́_⌣̀)

Iya nih..doakan semoga kesambet dewi masak hehehehe..jd lsg mood masak hahahaa :p

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

mitha & hilal

Daisypath Anniversary tickers
Daisypath Anniversary tickers

M. Azzam Hafizzurahman F.

Lilypie Third Birthday tickers

Archives

Categories

The Urban Mama
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 586 other followers

%d bloggers like this: