Ayam Kodok Dapur Kabita

Standard

Assalamu’alaikuum..maaf mama udh lama y gak apdet blog nih huhuhu..

Kali ini mama mo promosiin usaha kecil2an mama :D..yup..mama skrg jualan Ayam Kodok!..apaan tuh ayam kodok?..ayam kodok ini sebenernya ayam yg dikulitin..isinya diganti dgn olahan daging ayam cincang, daging sapi cincang, ada telor rebusnya jg..jamur..plus bumbu2..jadinya sedeppp banget :)..disajikan lengkap dengan sayuran wortel n buncis rebus..kentang goreng n saos barbeque jamur..makin maknyuss dehh hehehe..

Anak2 jg pasti suka..soalnya dagingnya moist n lembut..gak pedes pula..buat mama papa-nya pakein sambel botolan..wuihh..makin enak :)

Alhamdulillah blm sebulan jualan udh banyak yg mesen..yg nanya2 aplg..smp ke jogja surabaya segala hahaha..tp sayang..mama br bs melayani pemesanan di area bogor aja..untuk jakarta msh dipikirin caranya..ongkirnya lumayan mahal jg soalnya :)

Naahh..berhubung bulan mei mama udh mo lahiran XD..jd mei mama cuti dulu yaa..klo ada yg mo pesen ato nanya2 silahkan aja..insyaAllah dilayani..rencana mau buka dapur lagi bulan juni..

Kalo mau tanya2 boleh diblog ini..ato ke:
Blog:

Twitter: @DapurKabita
E-mail : dapur.kabita@gmail.com
SMS/WhatsApp: 081804942936
BBM : 29E962BD

Oia..pemesanan plg lambat 4hari sebelumnya y..spy bs siap2 dl hehehe..kan dimasaknya sesuai pesanan..jadi sampai ke pelanggan klo bs msh anget..mm..apalagi yaa..oia..doain mudah2an usaha mama lancar y :D..insyaAllah bulan juni nanti mama update lagi paket2nya n harganya..ayooo orang bogorr..jakartaa..sekitarnyaa..silahkan dipesen :D

Honey mustard chicken wings

Standard

20140723-202241-73361856.jpg

Mama inget dl prnah bbrp kali pesen honey mustard chicken wing di phd..mama suka bangett..akhirnya pas bulan puasa ini mama penasaran pgn bikin juga..mumpung pas temanya..ala ala wong londo gt hahaha

honey mustard chicken wings

Bahan:
-chicken wings
-tepung bumbu (mama pake merk sasa)
-madu
-mustard
-mayo
-lemon juice

Cara memasak:
-baluri chicken wings dgn tepung bumbu krispi..goreng hingga garing
-dimangkuk besar..campurkan madu mustard mayo..1:1:1..kasi lemon juice sedikit..aduk rata..cemplungin chicken wingsnya..aduk rata sampe terbaluri smua chicken wingsnya..beress

Ternyata gak ribet y..enak pulaa..kata papa lbh enak drpd phd..huhuyyy..enak banget dicocol sambel botol 😄😄😄

Menu Ramadhan 1435 H

Standard

Assalamu’alaikuuummmm..

Alhamdulillaaah..berjumpa lagi kita di ramadhan tahun ini :)..mama n sekeluarga mo ngucapin mohon maaf lahir batin..selamat menunaikan ibadah puasa :)

Kali ini seperti biasa mama mau share menu ramadhan..udh 3tahun brturut2 klo ga salah..mudah2an bs jd inspirasi buat masak sahur n berbuka yaa :)..mama jg suka matgay soalnya hehehe..seperti tahun lalu jg..mama ngajak temen2 sekalian untuk ngeramein hashtag #MASUBA1435H ..caranya dgn share menu sahur n berbuka..makin rame makin seru..bs di twitter ato di instagram..ikutan yaaa :)

Baiklaahh..kali ini mama mulai yaa..bismillah..

Day 1
Sahur: rendang susu n dadar bayam merah
Berbuka: mie goreng, es palu butung n kroket bihun (beli)

Day 2
Sahur: ayam balado n tumis kecipir teri
Berbuka: kolak ubi n lumpia basah

Day 3
Sahur: papa: ayam goreng,telor dadar n sayur sop
Mama: panfried fish with salad n es sirop cocopandan lemon
Berbuka: mie glosor,kroket bihun n es klamud

Day 4
Sahur: empal daging,terong balado krispy n telor dadar
Berbuka: pastel makcik n kroket bihun

Day 5
Sahur: papa: nasi gurih,empal daging n lalap timun
Mama: pan fried fish,salad n saute potato n mushroom
Berbuka: mushroom omelette with mayo n salad

Day 6
Sahur: telor baldo, ayam goreng, capcay
Berbuka: mie ayam bagka

Day 7
Sahur: capcay n sapi lada hitam
Berbuka: zuppa zuppa soup n gorengan

Day 8
Sahur: ayam goreng sereh n tumis buncis telor
Berbuka: cakue n molen mini

Day 9
Sahur: ayam kecap mentega, telor dadar pedas
Berbuka:nasgor, es nata de coco sirop cocopandan n mac schotel

Day 10
Sahur: beef teriyaki n tumis jagung muda tahu
Berbuka: roti maryam telor, mac schotel

Day 11
Sahur: selat solo
Berbuka: mie glosor, seblak basah, batagor, kroket bihun

Day 12
Sahur: udang telor asin, selada padang
Berbuka: mie goreng, rujak mie n pempek

Day 13
Sahur: kebab daging n balado otak2 terong
Berbuka: pecel madiun..kue basah..silky milky pudding, mie godog, es cendol

Day 14
Sahur: pecel sayuran, aam goreng n tahu goreng
Berbuka: bukber: nasi mandhi kambig, es campur,cilok sabel kacang,pesmol ikan mas,kroket bihun, buras,sop kaki sapi, ikan asin kapas, rolde sapi asam manis n kue basah

Day 15
Sahur: sop bakso sarang burung, omelet sayuran
Berbuka: pisang coklat keju. Dulce de leche, korokke n thai tea

Day 16
Sahur: bebek goreng slamet, sabel korek n lalap..tahu kemul n tumis jagung semi telor
Berbuka: pecel madiun, peyek kacang. Es cendol, bakwan n kue basah

Day 17
Sahur: kesiangaannn
Berbuka: lemper bakar, sweet potato french fries n pisang coklat keju dulce de leche

Day 18
Sahur: nasi mandhi kambing n acar
Berbuka: kuetiau kongfu

Day 19
Sahur: soto ayam ambengan
Berbuka: misoa kuah

Day 20
Sahur: ikan dori asam manisn cah brokoli jamur
Berbuka: mie ayam mangkok pangsit n caramel grass jelly milk tea

Day 21
Sahur: buncis szechuan n ayam goreng ngo hiong
Berbuka: okonomiyaki n misoa kuah

Day 22
Sahur: kesiangaaannn..g sahuur T_T
Berbuka: bakso malang n cwie mie beli di bakso malag goendoel sntul

Day 23
Sahur: ayam goreng ngo hiong, dadar wortel cumi n sop ikan batam

eskalator vs elevator

Standard

Sebagai emak2 beranak dua..mama jd smakin peka trhadap lingkungan sekitar..salah satu contohnya y eskalator n elevator ini..

Dulu mama heran banget..mall gede kayak botani square g ada elevatornya..lah piye klo bawa stroller?..pake eskalator?..bisa sih..mama trmasuk ahli jg bw stroller pake eskalator..tp kan bahaya y..takut keguling..jd azzam digendong..trus bw strollernya pake eskalator..ribet gt..bener2 gak stroller friendly..apalagi yg pake kursi roda..

Sekarang botani square udh pke elevator..ttep aja mama g kebagian naik elevator klo bw stroller..yg naik kdg anak2 muda..yg sehat2 lah..mama jd bingung..itu botani cuma 4 lantai lohhh..emg capek bgt y naik pake eskalator?..bukan naik tangga..kdg cm naik ato turun selantai aja..alamaakkk..keseeelll bgt..mama brsyukur dl wktu msh single g pernah jd org egois kyk begitu..

Knapa y org indonesia begitu?..gak tau prioritas..gak ada tepa selira..tenggang rasa..simpati..empati..gak diajarin lg y disekolah?..dirumah?..kadang mama mikir..gimana mo maju y indonesia ini..dikota besar aja kadang org2nya masih primitif mikirnya..

Gak ush pake dibanding2in lah ama negara tetangga..gak ada apa2nya..

Ayolah..jangan jd org yg egois..ortu yg bw stroller..org pake kursi roda..bumil..ortu n anak kecil..org lansia..suatu saat org akan mengalami masa2 sperti yg mama sebutin itu..sama aja kyk ditempat2 umum lainnya..ato kendaraan umum..mereka kan org2 yg prlu dibantu..indah banget dunia klo smua org ngrti..mudah2an yg baca curhatan mama kali ini bukan org egois yaa..klo sehat bugar ayo naik eskalator..klo perlu tangga..mumpung masih sehat.. :)

Let’s Go!

Standard

Kemaren sabtu kan azzam prpisahan disekolah..jd mama bw perbekalan deh ditas azzam..ada Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle isi air putih..cemilan n baju ganti..kan azzam nampil nari yamko rambe yamko..

Liat deh..pas banget kan y ditaro di tas azzam..keren pula..disekolah azzam blm ada yg punya mwahahahaha..jd mama g takut ketuker..tutupnya yg rapet jg gak bikin airnya tumpah2..sering bgt kjadian tmpat minum azzam airnya tumpah ditas huhuhu..basah smua dehh..klo pake Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle g khawatir dehh hehehe..

Abis azzam nari..capekkk..capek nunggu giliran capek nari..glegek glegek..skali minum abis stengah XD..horeee..jadi botol minum favorit mama n azzam nih..eh dede ara jg dink :p

Segerr segerrr

Standard

Taraaaa..siang2 dibogor panas bener kmaren2..pengen minum yg seger2 dinginnn..jujur aja mama g terlalu ngefans minuman hangat or panas..mama ska banget minuman dingin..minum air putih aja dirumah dingin hehehe..es batu slalu sedia :D

Mama n azzam suka banget milo dingin..jd siang kmrn itu mama bikin lah satu botol Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle isi milo dingin..milonya banyakkk..kasi air dingin..tutup..kocok2 deh..jd macam milo shake..ada buih2nya jg hihihi..minum deh kita berdua sambil nyantai nnton disney junior hehehe..sedappp..

Satu lagi mama bikin infused water..isinya jeruk nipis n strawberry..mama inepin semaleman di kulkas..hasilnya jd kayak sirup y..merahnya strawbery nular ke air hehehe..seger bangeettt..sarapan pagi..minumnya infused water..dr yg mama baca infused water ini bagus untuk pencrnaan..

Kalo mama minum infused water..setelah airnya habis..mama makan buahnya..tp strawberrynya mama cocol gula bubuk hihihi..favorit mama bgt ini..asem2 manis segerrr..bagusnya sih g dicocol gula y..tp apa boleh buat..mama suka bgt soalnya XD

See..Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle bs dipake buat minuman apa aja..tp jgn suruh mama bikin minuman anget yaa..mama yakin Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle bs jg buat minuman hangat..tp mama prefer minuman dinginnn..walopun cm air putih hihihi

Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle

Standard

Ini dia satu lg produk Lock&Lock yg mama dapet..namanya Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle..panjang ye namanya hehehe..intinya mah botol minum bermotif :D

Sebagai emak2 beranak bujang yg udh sekolah..mama termasuk pengkoleksi botol minuman hehehe..jgnkan buat azzam..buat mama papa jg ada XD..klo pergi2 mama suka ngebekel air minum dimobil..trus azzam kn jg bw untuk sekolah..jd pas mam dapet botol minum ini sueneng buanget..brtambah deh koleksi mama..hehehe

Mama dapet yg sz 480ml..ada 3size lainnya..260ml..380ml n 700ml..menurut mama yg 480ml ini pas buat azzam bawa ksekolah..gak trlalu kecil n gak terlalu berat klo diisi full :)

Gambarnya ada 32 macam..tutupnya ada 5 warna..hijau ungu biru coklat n orens..yg mama dpt wrna biru n gambar robot!!..azzam seneng bgt lah..emg langsung diaku miliknya hahahaha..

Klo soal bahan plastiknya..don worriii..BPA free..dijamin aman untuk anak..jd g prlu khawatir deh..

Yang mama suka dr Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle ini..tutupnya yg nyambung sm botolnya..JENIUS!!..kliatannya sepele..tp siapa yg mau punya botol cantik tp tutupnya ilang2an..emng ada yg jual ttupnya aja? :D..fitur ini mama suka banget..tp jgn sampe ilang y..klo ilang tutupnya brarti botolnya jg ilang..kan nempel hhhahahah

Untuk nyuci botolnya *emak2bangetya* XD..perlu pake sikat boto..krn mulut botolnya yg agak kecil..tangan g bs masuk..truss..utk bagian gambarnya musti pake spons yg halus n jgn kenceng2 gosoklnya..spy gambarnya awet hehehe..ini sih tips bersihin ala mama ya..oia kdg dibotol plastik suka ktinggalan bau sabun cuci piring..jd air rasanya kdg kayak sabun..bisa kasi air putih n lemon or jeruk nipis..jd wangi jeruk nipis n lbh brsih jg :)

Lock & Lock Bisfree Pattern Bottle ini paporit banget deh..kadang diruma jg pake botol ini..tutup rapet..bs ditaro diarea yg trjangkau ara jg..g takut tumpah..cuman ttp hati2 jg sih..takut jatoh nimpa kaki ara hihihi